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今回は、北海道の広大で自然豊かな環境ですくすくと、大事にだいじに育てられた【ブランド和牛】を使ったしゃぶしゃぶ、すき焼き用のお肉を紹介します。
エサや飼育の方法など生産者のこだわりと恵まれた環境で育った牛は、霜降り・赤身・脂のバランスが素晴らしいだけでなく、熱を加えたときにあふれ出る旨みが甘く、赤身もとろけるようです。
ぜひ一度北海道ブランド和牛をお取り寄せいただき、最高の逸品を味わってみてはいかがでしょう。
きっとあなたのお気に入りが見つかりますよ。
それでは、さっそく見てみましょう
ブランド和牛おすすめ通販6選
おすすめ① ふらの和牛 黒毛和牛 肩ロースしゃぶしゃぶ・すき焼き500g
北海道の大自然でのびのびと育てられた「ふらの和牛」は、キメ細やかな霜降りが特徴。熱を加えると肉汁と脂の旨味がジュワーッとあふれ、噛まなくてもよいほど、トロトロにとろけます。
肉の旨み・脂の甘みを最大限に引き出すため、エサにこだわり、衛生管理も徹底して健康で美味しいお肉がとれる牛を育てています。
送料無料です。
おすすめ② 知床牛 黒毛和牛 肩ロースすき焼き用 500g
生まれも育ちも北海道・オホーツクの黒毛和牛。肉の芸術品とも評価されるほど美しい霜降り、とろけるような柔らかさが特徴で加熱してお口に入れた瞬間に広がる肉の旨みはが絶品です。
A3〜A5等級の上質な肉を厳選してお届けします。
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おすすめ③ びらとり和牛 クロベコ 特選リブロース しゃぶしゃぶ用 500g
霜降りの脂は甘く口の中には溶けでて、赤身の肉はしっかりとした味が口の中に広がり、嚙まなくても口の中でトロケてなくなります。
A5ランクの最上級のお肉だけを厳選してお届けします。
凍てつく冬の寒さを乗り越える事によって、肉の旨みが凝縮され、味の濃い牛肉をぜひ味わってみてください。
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おすすめ④ 登別牛 黒毛和牛 肩ロースしゃぶしゃぶ・すき焼き用 500g
北海道・登別のキレイな空気と水が豊かな自然環境で育った黒毛和牛です。口解けが良く、滑らかな口ざわりで、香り豊かで上品な味は特徴です。
市場になかなか出回らないため知名度はまだまだですが、エサにも気を配り最高の肉質の牛を育てています。
条件付きで送料無料もあり。
おすすめ⑤ 浦臼・神内和牛あか 肩ロースしゃぶしゃぶ用 200g x2パックc
北海道で育った「あか毛和牛」の最高峰三ッ星を獲得したほど評価の高いお肉です。
黒毛和牛に比べ脂は少なめで赤身のお肉の味が良く、霜降りのバランスのいい柔らかくさっぱりした味わいの牛肉です。健康志向の方におすすめ。
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おすすめ⑥ 白老牛 黒毛和牛 肩ロースしゃぶしゃぶ用 400g
白老牛は2008年に開かれたG8サミット通称「洞爺湖サミット」の食事で提供され称賛を頂いた牛肉です。そんなお肉が誰でも頂けるのは嬉しいですね。
地下から汲み上げたミネラルたっぷりの地下水と和牛の成長に適した気候が白老にはあります。特に肉のキメが細かく柔らかいメスにこだわり飼育していますので、きれいな霜降りからじんわりと出る脂は旨味と甘味がたっぷり。
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まとめ
最後までご覧いただきありがとうございました。
いかがでしたでしょうか。
北海道のブランド和牛を使ったしゃぶしゃぶ、すき焼き用のお肉を紹介しました。
恵まれた環境と生産者のこだわりの中で育った牛はきっとあなたの食欲を満たすだけでなく、食べた後に幸福感まで与えるほどではないかとお思える物ばかりです。
ぜひ一度、和牛の北海道ブランドをご満喫してみてはいかがでしょう。
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