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今回は北海道産のブドウを使用した【ワイン】を紹介いたします。
全国各地にワイナリーは多々ありますが、北海道はブドウの産地としても、優れた醸造技術を持つワイナリーとしても有数の人気を誇っています。
ぜひご一読ください。
それでは、さっそく見てみましょう
上手な通販選びのヒント
数あるワインの中から良いものをお取り寄せする時のご参考になるヒントをお伝えします。
料理にあったワインを選ぶ
赤ワイン、白ワイン、ロゼワイン、スパークリングワインと色々あり、迷いますね。
ワインを選ぶアイデアとして、料理に合わせるように選んでみてはいかがでしょうか。
肉料理には、ほどよい渋みと深いブドウの味わいの赤ワインを選ぶと良いでしょう。
魚料理には、酸味と甘味のバランスがスッキリした白ワインを選ぶといいでしょう。
ワインはちょっと苦手という方でも、スパークリングワインなら淡白な味の料理にとっても相性がいいです。
北海道産を選ぶ
日本のワイン生産量では、山梨、長野に続き、北海道は第3位。
冷涼で比較的降水量が少なくぶどの栽培に適した気候で、広大な敷地に、しっかりとした酸味と豊かなアロマ、透明感のあることが、北海道のワインに共通して言える特徴です。
ぶどう種も多く、ヨーロッパ系、オーストラリア品種が多いですが、十勝地方のような寒冷地で耐えられる独自のぶどう種を開発しているワイナリーもあります。
ぜひ一度、北海道産のワインをご賞味ください。
北海道産ワインのおすすめ通販7選
おすすめの商品をご紹介いたします。
ごゆっくり、あなたのお気に入りをお探しください。
おすすめ① 十勝ワイン山幸
ワイン名称:十勝ワイン山幸(やまさち)
製造者名:池田町ブドウ・ブドウ酒研究所
種類:赤ワイン
ぶどう種である「清見」に山ブドウを掛け合わせて「山幸(やまさち)種」のぶどうが作られました。そのブドウを使って作られたワインです。
山ブドウの血を十分に引き継いだ野趣あふれる香りと酸味が特徴のワインです。
お肉はもちろんですが、ジビエや和食にも合うワインとなっています。
2020年11月に国際ブドウ・ワイン機構(OIV)に日本の品種としては3例目、北海道の品種としては初めて登録されました。←これはすごいことらしいです。
十勝ワイン山幸は、通販ショップ「北海道どさんこプラザWEB」でお買い求めください。
北海道どさんこプラザWEBでは、北海道ならではの美味しい食べ物や可愛いお土産など幅広い商品を取り扱っています。新鮮な海産物や北海道特産のスイーツ、酪農品、など、豊富な品揃えが自慢です。楽天市場の口コミの総合評価は口コミ件数が少ないながらも4.54と高評価を得ています。
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おすすめ② 葡萄作りの匠 北島秀樹ケルナー
ワイン名称:葡萄作りの匠 北島秀樹 ケルナー
製造者名:北海道ワイン株式会社
種類:白ワイン
ぶどうの種類「ケルナー種」ブドウを100%使用したワインです。
葡萄作りの匠(たくみ)と評される北島秀樹さんが栽培したブドウを使用しているので、ワインの名称もこの方の名前を頂いたワインです。
マスカットやグレープフルーツのような柑橘類を思わせるほどの香りがあります。切れ味のよい辛口ワインです。
スッキリとした酸味で、魚介類や鶏のから揚げと相性のよいようです。
また、日本ワインコンクールで銀賞を受賞しています。
葡萄作りの匠 北島秀樹 ケルナーは、通販ショップ「PASSIOS(パシオズ)」でお買い求めください。
PASSIOS(パシオズ)は、北海道産の食品、スイーツ・お菓子類、地ビールとワインなど幅広い商品を販売しているお店です。楽天市場の口コミの総合評価は4.69(口コミ1,000件以上)と高評価で安心・安全です。
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おすすめ③ 葡萄作りの匠 宍戸富二 レゲント
ワイン名称:葡萄作りの匠 宍戸富二 レゲント
製造者名:北海道ワイン株式会社
種類:赤ワイン
ぶどうの種類「レゲント種」ブドウを使用したワインです。
葡萄作りの匠(たくみ)と評される宍戸富二さんが栽培したブドウを使用しているので、ワインの名称もこの方の名前を頂いたワインです。
カシスのような深く濃い赤という印象を活かして醸造しています。
ほどよい酸味で口当たりが滑らか。
葡萄作りの匠 宍戸富二 レゲントは、通販ショップ「北海道小樽くん」でお買い求めください。
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おすすめ④ 北海道100シリーズ ピノ・ノワール
ワイン名称:北海道100シリーズ ピノ・ノワール
製造者名:はこだてわいん
種類:赤ワイン
ぶどうの原材料、栽培方法、醸造工程、すべてにこだわったエレガントで気品あふれる味の赤ワインです。
北海道余市町産のぶどう種ピノ・ノワールを100%使用しています。
ラズベリーやチェリーを感じさせるフルーティー系の香りが堪能できます。
ミディアムボディで、やや辛口に仕上げています。
北海道100シリーズ ピノ・ノワールは、通販ショップ「はこだてわいん葡萄館」でお買い求めください。
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おすすめ⑤ 余市ツヴァイゲルトレーベ
ワイン名称:余市ツヴァイゲルトレーベ
製造者名:サッポロビール グランポレール
種類:赤ワイン
北海道余市の契約栽培農家で、太陽の光の当たり方に気を配り、丁寧に育てられた葡萄種ツヴァイゲルトレーベを100%使用。
木樽熟成で風味豊かに仕上がっています。
日本ワインコンクールで複数の賞を受賞!
口当たりがすっきりしていて上品な香り。
余市ツヴァイゲルトレーベは、通販ショップ「お土産通販 北海道ギフトバザール」でお買い求めください。
お土産通販 北海道ギフトバザールは、北海道の海産品・農産品・お肉・乳製品などの特産品や定番商品・限定グッズなど人気のお土産とギフトを販売しています。楽天市場の口コミの総合評価では口コミ件数は少ないものの4.96と高評価です。
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おすすめ⑥ おたる特選ナイヤガラ
ワイン名称:おたる特選ナイヤガラ
製造者名:北海道ワイン
種類:白ワイン
第三回国産ワインコンクール銀賞受賞。
北海道産の葡萄種ナイヤガラを100%使用。
マスカットのような芳醇な香りで濃厚な甘口のワインです。
おたる特選ナイヤガラは、通販ショップ「お土産通販 北海道ギフトバザール」でお買い求めください。
お土産通販 北海道ギフトバザールは、北海道の海産品・農産品・お肉・乳製品などの特産品や定番商品・限定グッズなど人気のお土産とギフトを販売しています。楽天市場の口コミの総合評価では口コミ件数は少ないものの4.96と高評価です。
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おすすめ⑦ おたるナイヤガラ スパークリング
ワイン名称:おたるナイヤガラ スパークリング
製造者名:北海道ワイン
種類:スパークリングワイン
北海道産の葡萄酒ナイヤガラを原料とした、フルーティな口当たりとフレッシュな爽快感が味わえるスパークリングワインです。
マスカットのような甘い香りのやや甘口で、爽やかな炭酸がよりスッキリとした飲みやすさに仕上がっています。
国産ワインコンクールでは、銀賞を受賞しています。
おたるナイヤガラ スパークリングは、通販ショップ「PASSIOS(パシオズ)」でお買い求めください。
PASSIOS(パシオズ)は、北海道産の食品、スイーツ・お菓子類、地ビールとワインなど幅広い商品を販売しているお店です。楽天市場の口コミの総合評価は4.69(口コミ1,000件以上)と高評価で安心・安全です。
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僕ワインに、弱いんです。 (弱いんです=よワインです)
僕のワイナリーで、お祝いなり〜! (お祝いなり〜=おいワイナリー)
このワイン誰のかな? わいのだ (わいのだ=ワインのだ)
赤ワインを飲む人は、あー、可愛いんだね〜 (あー、可愛いんだね〜=赤ワインだね〜)
まとめ
最後までご覧いただきありがとうございました。
いかがでしたでしょうか。
北海道のワイナリーで醸造されたワインをご紹介しました。
ぜひ一度美味しく、あなたのお口にあったワインをご賞味ください。
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今後もステキな通販商品を紹介していきます。