ご飯が進む北海道産の塩辛５選。イカつぶ貝ホヤ。送料無料

いろんなメディアでも、各地で催される北海道物産展でも大人気の函館老舗の味「社長の塩辛」が、ついに美味しさを「極」めました。
新鮮な真イカと青とうがらしで仕上げた塩辛は、いかの「ハリ」を味わえます。熟練した技で造り上げた臭みもなく味付けもほどよいのがくせになります。
開封後冷蔵庫で十日ほど熟成されるとより一層塩辛の風味が増してコクのある深い味わいになります。

道産の真いかを風味豊かな信州みそと昔ながらの手造り製法にこだわってコクと旨味を引き出した逸品です。
新鮮ないかを使用しているので、いかのプリプリとした歯応えがよく、噛むほどに旨味が味わえます。
生臭さがおさえられているのでお茶漬けにするのにも適していて風味がさらに広がります。
一度食べたらクセになる、リピーター多い商品です。

北海道ではイカと言えば函館が有名です。その函館の近海で採れた新鮮、肉厚で甘味のある真いかを、ほど良い辛味のある秘伝のコチュジャンみそと絡めて超絶なバランスの塩辛です。
北海道では昔から馴染まれている味でコク深い本格的な塩辛です。絶妙な辛味は昔ながらの製法を守り続けているからこそできる職人のワザ。
ご飯のおかず、お酒のおつまみに相性抜群です。

ちょっと珍しいつぶ貝の塩辛です。
つぶ貝を食べやすくスライスしコリコリ食感を残しつつ、刻み昆布と麹のそれぞれ旨味がプラスされたところで、唐辛子をピリリッと効かせて、全体をバランスよく仕上げています。40年変わらぬ伝統の製法を守り続けています。
大人の味に仕上げていますが、塩分は控え目で体調を気にされている方にも気にせずにいただけます。

全国水産加工たべもの展で水産庁長官賞の受賞したこともあり味・質ともに安心。
極寒のきれいな海でしか獲れない希少な海の幸「赤ホヤ」を使っています。
この赤ホヤは、一般的に食されている「真ホヤ」よりも磯臭さ、独特の臭みが少ないのが特徴でホヤの苦手な方でも食べられるように加工されています。
食感はシコシコでコリコリ、心地よい歯ごたえ。まろやかな塩加減、風味に仕上がっています。
ご飯、お酒どちらでも最高のお供になります。