この度は当サイトをお選びいただき誠にありがとうございます。
当サイトでは以下のような方に、ぜひ見ていただきたい内容です。
- 通販でおいしいたらこを買いたい
- プチプチ食感の良いたらこを食べたい
- 安全で安心の国内産のたらこを買いたい
ここでご紹介する商品は、味と食感が優れている理由で、輸入物ではなく北海道産をおすすめしています。
どの商品も間違いなくご満足いただけると思います。
ぜひ一度、北海道産のたらこをご賞味ください。
上手な通販選びのヒント
こだわりのあるお店で購入する
原料、品質、味付け、鮮度、コストなどこだわりのあるお店は、安心、信頼できます。
何より生産者が自信を持って提供していますので、こだわりのあるお店を選ぶと失敗しないと思います。
北海道産を選ぶ
市場に出回っているたらこの90パーセントはロシア、アメリカ・アラスカからの輸入品です。
輸入物のたらこは一度冷凍して、使うときに解凍するため、たらこ本来の風味がそこなわれてしまいます。
北海道産であれば獲れたてのたらこをすぐに加工できるので、たらこ本来の豊かな風味を味わうことができます。
お買い求めの際は「虎杖浜(こじょうはま)産」または「噴火湾・内浦湾産」を選びましょう。
たらこの通販おすすめの3選
おすすめ① 北海道虎杖浜(こじょうはま) かんばら水産
北海道虎杖浜かんばら水産は、北海道白老(しらおい)町に店を構えており、三代続いた伝統の味と匠の技で安心して美味しいたらこを生産しています。
かんばら水産ではたらこの原料と製法にこだわっています。
虎杖浜に来るスケソウダラは12月中のわずか2週間程度という短い期間しかベストな完熟卵になりません。
かんばら水産ではこの完熟卵しか使いません。
常においしいを作るため、塩分、室温、水分量など管理を徹底しています。
使用する水は倶多楽湖(くったらこ)を水源とするおいしい水を使用して漬け込んでいます。
使う塩にもこだわり、遠く離れた沖縄の最高級の塩「シママース」を使用しています。
さらに味付けには大雪山(たいせつざん)の伏流水を使用した香り高い吟醸酒「男山」を使いまろやかで深い味わいに使い仕上げています。
北海道虎杖浜かんばら水産の公式サイトでは、たくさんのたらこ商品が揃っています。
お求めの際はぜひ「虎杖浜」をお選びください。
「船冷たらこ」はアラスカ産のスケソウダラを使用しています。
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おすすめ② 小樽小町
小樽小町は海産物専門店として創業75年、三代にわたり皆さまに愛され続けている小樽の名店です。良い品をより安くをモットーに天然の味を提供しています。
創業以来、小樽小町では輸入物のたらこは一切使わず、北海道南部の白老町にある虎杖浜(こじょうはま)でとれたスケソウダラの卵を使用しています。
獲れたてのたらこを加工するので、一粒一粒の食感とたらこ本来の旨味と風味を味わえます。
水揚げから加工まで、一つひとつ丁寧に手作業です。
旨さの秘訣は、代々伝わる秘伝の漬け込み製法と、低温下で熟成して仕上げています。
こだわりぬいて造った老舗伝統の味です。
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おすすめ③ 北海道土産専門店 千鳥屋
千鳥屋は北海道みやげの専門店です。新千歳空港にある総合お土産店の『ちどりや』の楽天市場店です。北海道の有名メーカーのお菓子や、北海道ならではの海の幸・山の幸を豊富に取り扱っております。
原料は国内産にこだわっており、噴火湾と呼ばれる北海道・内浦湾に回遊してきたスケソウダラを使用しています。
国内産にこだわる理由は、冷凍することなく生のまま加工から味付けができることでたらこの味とプチプチの食感を味わえます。
味付けは北海道南茅部(みなみかやべ)産の高級真昆布だしを使った秘伝のタレに漬け込み、じっくり48時間熟成させて、風味豊かで深みのある味わいに仕上げています。
北海道土産専門店 千鳥屋は、北海道のスイーツ、お菓子、加工食品を主に扱っている通販ショップです。新千歳空港にも店舗を構えています。楽天市場の口コミ総合評価4.67(口コミ数3,000件以上)と高い評価で、安心・安全なお店です。
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まとめ
最後までご覧いただきありがとうございました。
いかがでしたでしょうか。
まだご購入を迷われている方は、ぜひ一度紹介したお店の公式サイトを訪問してみてはいかがでしょうか。
ここで紹介した商品以外にもたくさんのおいしいものが揃っています。
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