簡単・絶品【炊き込みご飯の素】オススメ７選。北海道産厳選素材

北海道産の具材5種類、舞茸、タケノコ、にんじん、ゴボウ、油揚げが入ってます。北海道の大自然の中でのびのびと育てられた野菜や山菜をゼイタクに使用しているので旨味とコクの奥深い仕上がりになっています。
素材の旨味が溶け出しているので、炊飯器を開けた瞬間にふわっと広がる湯気と香りはほかの炊き立てご飯の素とは別格です。
できれば「おこげ」ができる程に炊き上げると、さらに香ばしさがくわわり、より一層食欲をそそります。
五目の他、たこ、たけのこ、えぞ舞茸、えぞ舞茸鶏、竹の子、帆立などいろいろ取り揃えています。数種類、常備しておきたいですね。

ホタテの炊き込みご飯と謳っていながら小さなホタテがちょっとだけというご経験ありませんか？このお店の炊き込みご飯の素は違います。
ホタテ専門店が作った本気のホタテ炊き込みご飯の素なので、ホタテの貝柱がゴロゴロと入ってます。
しかも、ホタテのミミは使いません。ミミよりも貝柱の方がより旨味が出ます。だからホタテの旨味とコクが違います。
もちろんスープもホタテの旨味が最大限に引き出せるよう研究を重ねた最高のスープになっています。
炊き上がって釜を開けた瞬間、部屋中に広がる香りはあなたをきっと虜にするでしょう。

シリーズは4種類、「舞茸」、「氷下魚」、「帆立」、「昆布」があります。
舞茸は北海道産のまいたけ使用。舞茸のシャキシャキ感が味わえます。にんじん、ごぼうも入ってます。炊き立てで香る舞茸の上品な香りが食欲をそそります。アゴダシも舞茸との相性がよく、何杯でもいけちゃいます。気づいたら２合完食も。
氷下魚（こまい）は北海道ならではの珍味ですが、炊き込みご飯にしちゃいました。こまい、昆布、にんじん、ごぼう、椎茸が入ってます。ご飯に染み込んだ氷下魚の旨味が堪らない逸品です。ぜひお試しください。
野菜は国産100%を使用して、加工方法にもこだわりを吹き込んで生に近い食感なのもうれしいです。
そのほか、「昆布」、「帆立」もおすすめです。

味は３種類、「帆立」、「たこ」、「鮭」。
「帆立」は、帆立と細切り昆布、そしてじっくり煮込んだ「うに」が絶妙なバランスでブレンドされていて口に入れた時にホタテの風味とウニのコクが同時に押しよせてきて「うまっ」と口に出してしまうこと間違いなし。
「たこ」はタコを柔らかく仕上げているので食べやすい。細切り昆布、ごぼう、にんじんも入っていてタコの味を引き立ててくれます。
最後の「鮭」は佐藤水産オリジナルの「熟成新巻鮭」、「鮭醤油」を使用して、ご飯に染み込んだ鮭の旨味が楽しめるように仕上げています。
３つともキッチンに備えておきたい逸品です。

北海道の網走湖（あばしりこ）で獲れたシジミを使用しています。網走のシジミは粒が大きいことで有名。小さいシジミをちょこちょこ探して食べるより、大きめの方が絶対に食べた気になれて満足できますよね。
具材はほかに、にんじん、椎茸、油揚げ、昆布、こんにゃくと色とりどりの具材が入っていて、噛むほどに変わる味のハーモニーが食事を楽しくしてくれます。
シジミは多くの栄養素が含まれているので健康にも良くおすすめの炊き込みご飯の具材です。
炊いたご飯に具材を混ぜて「混ぜご飯」にできるのもうれしいおすすめポイントです。ぜひお試しください。

シリーズで味は5種類、「鶏ごぼう」、「さんま」、「帆立」、「知床どり」、「鮭」。
「鶏ごぼう」は北海道産のごぼう、にんじん、そして知床どりを使用しています。こだわり飼料で育てられた臭みのない知床どりの柔らかさとごぼうのシャキシャキした食感が楽しめ、噛むほどにごぼうの旨味が染み出してきて更に食欲をそそられる味です。
「帆立」は北海道産ホタテと人参・油揚げ・刻み昆布を、北海道産の鮭節とかつおだしで仕上げてます。帆立の味を最大限に活かすように工夫されている絶品です。
他、鮭、さんま、知床どり、どれもおすすめです。

「カニ」はズワイガニのほぐし身を使用。炊き上がり炊飯器を開けたときに広がるカニの香りがたまりません。カニの風味と旨味を生かすように薄味の低塩で仕上げています。なめこ、油あげも入っていて口に入れた時の食感も楽しめます。
かにミソ付きですが、炊き込みご飯と混ぜて食べるとさらにコクが出ておすすめです。
「ウニ」は鮮度の良い生うにを蒸し上げ、秘伝のタレに漬け込み、うにの磯の香りを残しつつコクと旨味を活かしています。コリコリのタケノコの歯ざわりも食欲をそそります。