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今回は、海のルビーと称される甘くてプリプリの身とコクのあるエビ味噌の【シマエビ】を紹介します。
北海道では夏の風物詩として、ビールのお供として人気です。
ぜひこの機会に【シマエビ】をご賞味ください。
上手な通販選びのヒント
画面に並んだ数々の商品を見るのはとても楽しいですよね。
でも実際に買うとなると、すぐにポチッとはできないのではないでしょうか。
きっと、「ハズレたらどうしよう」「粗悪品だったら文句を言いにくい」なって思われるかもしれませんね。
ここでは、商品を見ていただく前に、通販、お取り寄せで失敗しないヒントをご紹介します。
ご参考にして見てください。
まず、シマエビのこと知ってね
北海シマエビの名称ですが、単にシマエビと呼ぶ時もあり、同じものです。ここでは【シマエビ】として説明します。
体長は8〜13cmほど。
頭から尻尾にかけて縞が入っているのが特徴です
宮城以北からオホーツク海、ロシア沿岸で獲れます。
主な産地は北海道東部です。
特にオホーツク海側にある網走の能取湖(のとろこ)と北見のサロマ湖、太平洋側の別海町・野付湾(べっかいちょう・のつけわん)で漁が盛んです。
きれいな海にしか生息しない希少で高価であること、茹でると赤くなることで「海のルビー」と呼ばれています。
浜ゆでされて真っ赤になったシマエビはプリッとした弾力と濃厚な甘さがあます。
シマエビはエビ身だけでなくエビ味噌も甘さにコクがあります。
旬は7月〜8月と10月〜11月の2回あります。
最近は冷凍技術も進化しており、長く冷凍されていても十分美味しさを味わうことができます。
北海道のお店からで購入する
北海道内の水産加工業者なら、シマエビの良し悪しがよくわかる目利きがたくさんいます。
シマエビの魅力を知りつくしたお店から買うのが間違いありません。
取り扱い、品質もよく、安心してお買い求めいただけると思います。
シマエビのおすすめ通販7選
おすすめの商品をご紹介いたします。
ごゆっくり、あなたのお気に入りをお探しください。
おすすめ① かに匠のシマエビ
かに匠のシマエビは、訳あり品ながら格安の1kgで4,480円、しかも送料無料!
訳あり品とは、サイズがSSサイズ。でも、味はLサイズも、LLサイズも同じです。
大きい方が食べごたえがあるかも、ですがSSでも数が多いともっと食べた感がありますよ。
かに匠のシマエビは、産地に近い根室の通販ショップ「厳選!北海道グルメ かに匠」でお買い求めください。
厳選!北海道グルメ かに匠は、カニを中心とした海産物全般と、酪農品、スイーツ、カレー、など幅広いラインナップの通販ショップ。楽天市場の口コミの総合評価で4.50(口コミ件数15,000件以上)と高評価のお店で、安心で安全です。
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おすすめ② アツマル水産のシマエビ
アツマル水産のシマエビは、釧路の仙鳳趾(せんぽうし)産です。
仙鳳趾は牡蠣の養殖も盛んなキレイな海。
シマエビもキレイな海にしかいないので美味しさは間違いなし。
お試しにちょうど良い500gでの販売です。
アツマル水産のシマエビは、産地に近い通販ショップ「アツマル水産」でお買い求めください。
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おすすめ③ きた蔵の畑のシマエビ
きた蔵の畑のシマエビは、ロシア産の小ぶりなSサイズが1kgで6,580円です。
送料無料もうれしい。
500gのパックが2つ入っていますので、2回に分けて頂くもよし、ご家族で一度に食べ切るのもよし。便利です。
きた蔵の畑のシマエビは、通販ショップ「きた蔵の畑」でお買い求めください。
ポイント きた蔵の畑は、北海道の海産物、野菜、ラーメンやスイーツなど幅広いラインナップの通販ショップ。楽天市場の口コミの総合評価で4.58(口コミ件数2,000件以上)と高評価のお店で、安心で安全です。
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おすすめ④ Sweet Vegetable Factoryのシマエビ
Sweet Vegetable Factoryのシマエビは、SからSSサイズ混在で500gで3,980円
送料無料です。
初めて食べるという方にはまずはこのサイズで割安のものをいただいた方が安心できると思います。
Sweet Vegetable Factoryのシマエビは、通販ショップ「Sweet Vegetable Factory」でお買い求めください。
Sweet Vegetable Factoryは、北海道・富良野にあるショップです。自然豊かな富良野の農産物を中心に、畜産品、酪農品、海産物、スイーツ、フルーツなど幅広いラインナップの通販ショップ。楽天市場の口コミの総合評価で4.52(口コミ件数7,000件以上)と高評価のお店で、雑誌などのメディアにも紹介されており、安心で安全です。
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おすすめ⑤ 一丸水産のシマエビ
一丸水産のシマエビは、一丸水産の地元、根室産です。
Mサイズでたっぷり1kgでの提供です。
しかも未冷凍でのお届け!
ただし、今年2024年7月頃からの出荷となりますので期待してお待ちください。
一丸水産のシマエビは、通販ショップ「根室海産物 一丸水産」でお買い求めください。
一丸水産は道東の根室にお店を構えるショップで、うに、かに、貝類、鮭鱒、各種魚類を取扱ってます。楽天市場の口コミでは口コミ件数は少ないものの4.35と高評価を得ている信頼できるお店です。
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北海シマエビ美味そ〜だね。海老と一緒にええビール飲みたくなったよ。(ええビール=えエビーる)
隣の島へビールを買いに行こう。 (島へビール=シマエビーる)
シマエビをどこにしまおうかな。ここに仕舞えば?(仕舞えば=シマエバ=シマエビ)
終わりに
最後までご覧いただきありがとうございました。
いかがでしたでしょうか。
どのシマエビも美味しそうでしたね。
SSサイズのものが一押しかなぁ。
ぜひこの機会に北海道の海のルビー・シマエビをお楽しみください。
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今後もステキな通販商品を紹介していきます。